28 Şubat 2009 Cumartesi

SALATALI PİZZA

2,5 su b. un1 p. yaşmaya2 çorba k. sıvıyağ1 çay k. tuz1 tatlı k. tozşekeralabildiği kadar un
Sosu için:1 çorba k. salça1 çorba k. kekiksıvıyağtuz, karabibersu
Üzeri için:2 sosis50 gr. salam3 dilim pastırma2 biberkaşar peyniri rendesi
Salatası için:rokamaydanozdereotuçeri domatesmozarella p.zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:Hamuru için gerekli olan malzemelerle hamurumuzuhazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine veya pizza tepsilerinealalım. elimizi yağlayarak şekil verelim. salça,kekik,sıvıyağtuz ve baharat ile hazırladığımız sosu hamurlarımızın üzerinesürelim. kaşar peyniri rendesinin yarısını serpiştirelim. üzerinesosis,salam,pastırma ve biber parçalarını paylaştıralım. kalankaşar peyniri rendesini de üzerine serpiştirelim. hamur yarımsaat kadar dinlenip mayalandıktan sonra 180 derecelik fırındapişirelim. fırından çıkan pizzaların üzerine doğranmış roka,maydanoz,dereotu ve domates parçalarını paylaştıralım. enson olarak mozerella veya permasan peynirini bunlar yok isemihaliç peyniri gibi bir peyniri incecik üzerine çentelim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder