SUSAMLI PEYNİRLİ PİZZA

Malzeme :Hamuru için:3 su b. unyarım p. yaşmaya1 tatlı k. tuz2 çorba k. sıvıyağsu
Sosu için:1 çorba k. domates salçası1 tatlı k. kekik1 tatlı k. pul biber1 çay k. karabiber1 çay k. kimyon2 çorba k. zeytinyağı
Üzeri için:
Civil peynirikaşar peynirisusam
Hazırlanışı :Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun ortasına yaşmayayı alın.Üzerine tuz,sıvıyağ ve ılık su ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Hamuru merdane ile açın.Hamurun etrafına civil peynirini dizin.Pizzanın sosu için bir kapta domates salçasını,kekik,pul biber,karabiber,kimyon,zeytinyağı ilave ederek karıştırın ve bir sos elde edin.Sosu hamurun üzerine sürün.
Sosun üzerine parçalanmış civil peyniri,kaşar peynir rendesi ilave edin.Üzerine isteğe bağlı sarı çeri biber ekleyin.Fırın tepsisini yağlayın.Fırın tepsisine pizzayı alın.Pizzanın mayalanması için biraz bekletin.Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.